10 Giugno 2022 MILAZZO-SALINA: Appuntamento al Porto di Milazzo, Imbarco in aliscafo e partenza per Salina Santa Marina. Arrivo alle ore 11,00 circa. Trasferimento presso l’Hotel “Salina Borgo di mare”. Sistemazione nelle camere riservate. Incontro in hotel con il centro assistenza e tempo libero con appuntamento in serata per la cena presso il vicino ristorante “il Gambero” situato nel piccolissimo borgo di “Lingua”. Rientro in Hotel

11 Giugno 2022 SALINA – PICCOLO TREKING ED ESPERIENZA CULINARIA IN CASA PRIVATA: Prima colazione in Hotel. Appuntamento con la Ns guida e partenza in minibus per il gran tour di Salina. Durante questa escursione visiteremo luoghi esclusivi con soste nelle varie frazioni che formano i tre comuni dell’isola, sino alla frazione di Rinella Comune di Leni. Sosta nella frazione di Valdichiesa per una esperienza di cucina siciliana. L’esperienza si svolge in una tipica casa privata nel comune di Leni conosciuta per essere la zona agricola più fertile, prevalentemente coltivata a Malvasia. in collaborazione con gli ospiti si prepareranno alcune ricette tipiche siciliane secondo stagionalità (caponata di melenzane o crispeddi o polpettine in agrodolce o di finocchietto selvatico o pane cunzatu, ovvero un piatto tipico dell’isola preparato con pane condito con pomodori, cipolle, capperi ed erbe aromatiche raccolte al momento,). Pranzo. Durante la preparazione dei piatti si racconterà dell’isola, della sua storia, le tradizioni e le produzioni tipiche. A conclusione, una degustazione di Malvasia accompagnata da sesamini e biscotti tipici. Nelle vicinanze il Santuario della Madonna del Terzito, punto di partenza per i diversi sentieri escursionistici che raggiungono la cima di Monte Fossa delle Felci (962 m.slm). Rientro nel pomeriggio. Tempo libero con appuntamento per la cena.